Départ Austin, surprise du matin, nous avons perdu 20 degrés! Il fait 8! Oulala. Pas prévu ça!
Pas grave. Direction de Frederickburg. Et ensuite Bandera.
comme je le disais avant, pas de connection internet, ni dans le ranch B&B, ni dans le BBQ restaurant self.
Oui on était dans un autre temps!
mais avant cela vous sommes passé par Frederickburg, une ville en hommage à l'amiral Nimitz qui a mené la 2 eme guerre mondiale dans le pacifique jusqu'à pearl harbour et la bombe nucléaire de Hiroshima. cette petite bourgade est "tuppisch", des restaurants allemands, des drapeaux, des noms de rues allemands et un style architectural victorien très sympa.
Nous en avons profité pour visiter le seul et unique Musée de la guerre du pacifique. Ca fait froid dans le dos. tous ces morts. très beau musée.
evidement nous avons déjeuner des kartoffel avec des wurst et de la choucroute. Normal dans une ville allemande au Texas! on reste local, mais c’était très bon! Et ça change des viandes panées et frites !

Frederickburg c'est aussi et surtout une région viticole importante qui se prétend supérieure à Nappa Valley. Pour le goût, les vins sont très bons mais en tout cas, ils ont un peu fumé concernant les prix!

nous sommes sommes dirigés ensuite sur Bandera, capitale auto proclamée des cowboys. Nous voulions voir des ranches, du bétail, des cowboys.....rien pour les ranches, mais des portails fermés et pas d'accès. Remarquez ce n’est pas une attraction touristique et ils ne sont pas là pour nous faire visiter! C’est leur ferme d’exploitation!. Nous avons dormi dans un ranch B&B, très...authentique....bucolique et hors du temps à souhait.
Nous y avons rencontré un Couple de francais très sympa avec leur fille qui était aussi en ballade et que nous reverrons surement dans le sud puisqu'ils viennent de s'installer à Cavlaire!
un diner dans un self texan des plus "dans son jus » morceau de viande au BBQ avec un paquet de chips, une topette de vin rouge en plastique, des verres et assiettes et couverts en plastique. bon ici il ne fait pas bon être plongeur, c'est le chomage assuré.

nous avons fini dans un bar texan avec musique live et danseurs locaux chapeaux et santiags Obligent.
Bonne musique, un folklore de vendredi soir dans une ville un peu au fond du Sud Texas.
Le couple de français rencontrés dans notre ranch nous a rejoint en milieu de soirée.
Les pick up dehors, les cowboys et cowgirls à l’intérieur à danser à côté du feu sur une musique sympa...

Une ambiance presque inconnue. Drôle de belle journée.