Aujourd’hui c’est jour de fête.
Célébrer mes 28 ans à la Villa Madie, un restaurant 3 macarons Michelin qui vient tout juste de la recevoir.

Nous étions déjà venu ici faire l’anniversaire de Maman l’année passée, le restaurant n’avait que 2 étoiles mais il était si bon qu’on lui avait mis une note de 3 macarons !!! Médium ou juste fin gourmet ??? Nous avions vu juste !!!

Le repas se décline en 6 plats, 3 phases de 2 étapes. Mais c’est sans compter un nombre incalculable d’amuses bouches pour débuter le repas et de mignardises pour le terminer avec le café et le fromage.

Parlons des vins et champagnes qui accompagnent ce beau et bon moment !
Tellement succulent que j'ai bu ceux qui se présentaient à la table… Et oui ca m'arrive de boire du vin !

La journée au bord de la Méditerranée et le soleil sur Cassis était une belle surprise en présence de la famille réunie.