Une demie journée consacrée à la visite guidée d'une ferme qui regroupe toutes les épices et fruits cultivés sur l'ile de Zanzibar, baptisée depuis fort longtemps "l'île aux épices".

Le climat tropical permet une récolte des agrumes (pamplemousse, mandarine, orange, citron) toute l'année.

Pareil pour les ananas, bananes (verte et rouge), pommes, mangues, papaye etc etc.

L'épice la plus répandu et la plus cultivée dans le monde est le clou de girofle.

Sinon, cardamome, curcuma, gingembre, poivre, piment, citronnelle etc sont très cultivés aussi.

Visite intéressante et instructive pour découvrir les plantes, les racines, les goûts